5 receitas de Sobremesas fit para comer sem culpa

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Anote ai as 5 receitas de sobremesas fit para comer sem culpa para você fazer em casa para toda a família.

Brownie Glúten Free

Se você é daqueles que não abre mão do chocolate, optar pelo cacau em pó é saída ideal. Aprenda esta receita de brownie que, de quebra, ainda não leva glúten:

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de farinha sem glúten
  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de caucau em pó 50%
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata os ovos e o açúcar. Em seguida, acrescente a farinha e a água, intercalando as xícaras. Com a mistura estiver homogênea, acrescente o cacau. Coloque em uma forma untada com azeite e leve ao forno por 20 minutos.

Cheesecake Light

Quer deixar o chocolate de lado? Uma ótima opção é a cheescake. Para dar liga à receita, use a fécula de batata, substituto ideal para farinhas e amidos.

INGREDIENTES

  • 400g de ricota fresca
  • 1 colher de sopa de fécula de batata
  • 200 ml de iogurte desnatado
  • 1 colher de sopa de mel
  • 2 ovos
  • Geleia light de morango para a cobertura

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata o iogurte, os ovos, o mel e a fécula. Depois de bater, acrescente, aos poucos, a ricota. Coloque a mistura em uma forma untada com azeite e leve para assar por 50 minutos. Leve à geladeira para esfriar e sirva com a geleia de morangos.

Bolo de Tapioca Diet


Tapioca é o ingrediente da vez, e uma opção para usar o ingrediente na sobremesa, é preparar um delicioso bolo. Nesta versão, substituímos a manteiga pelo azeite, o açúcar pelo adoçante e o leite de coco pela água da fruta.

INGREDIENTES

  • 250g de farinha de tapioca
  • 200ml de água de coco
  • 2 ovos
  • 1 xícara de adoçante
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Coco natural ralado

MODO DE PREPARO

Em um bowl, coloque a tapioca, a água de coco e deixe descansar. Enquanto isso, nata os avos, o o adoçante, o sal e o azeite. Misture a tapioca com a água de coco e acrescente ao mix. Despeje em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno por 45 minutos.

Shake de Blueberry Lactose Free

Às vezes, uma boa vitamina é o ideal para saciar a vontade do doce. Aprenda esta deliciosa receita de shake de blueberry – sem lactose!

INGREDIENTES

  • 4 colheres de sopa de iogurte sem lactose
  • 3 colheres de sopa de leite de soja em pó
  • 1/2 fava de baunilha
  • 20ml de água
  • 100g de blueberry
  • Gelo e mel a gosto

MODO DE PREPARO

Bata tudo no liquidificador e bom apetite! <3

Bolo de Chocolate Vegan

Abrir mão de ingredientes derivados de animais é uma opção saudável e consciente. Aprenda a preparar um bolo de chocolate vegano:

INGREDIENTES

  • 1 e 1/2 xícara chá de farinha de arroz
  • 1/3 xícara de chá de cacau em pó 50%
  • 1 xícara chá de açúcar mascavo
  • 3 colheres sopa de semente de linhaça
  • 3/4 xícara chá de leite de soja
  • 2 colheres chá de fermento em pó
  • 1 colher sopa de vinagre branco
  • 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Em um bowl, misture a farinha, o cacau, o açúcar, o sal, o fermento e a linhaça. Acrescente o leite aos poucos. Coloque em uma forma untada com azeite e leve ao forno por 45 minutos.

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