Receita de Bolo Fit de Cenoura

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Receita de Bolo Fit de Cenoura
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Grande parte das pessoas não conseguem emagrecer por que não resistem a uma docinho e quando dizem que é preciso abandonar o açúcar para se manter saudável, aí tem gente que pira e desiste de ter o corpo saudável. A receita de hoje é sua salvação, ela é incrivelmente deliciosa, doce e fofinha, e o melhor, é fitness e você pode comer sem medo: é a Receita de Bolo Fit de Cenoura.

Mas como de costume aqui no blog, eu primeiro quero te dizer quais são os benefícios do nosso ingrediente principal da nossa receita de hoje.

Benefícios da Cenoura

receita de bolo

Benefícios da Cenoura

  • Ótima para o bronzeado

Consumir cenouras, e outros alimentos de cor laranja, ajudam a promover um bronzeado mais bonito e duradouro. O betacaroteno estimula a produção de melanina, responsável pela pigmentação da pele.

Os alimentos ricos em betacaroteno, como a cenoura, devem começar a ser consumida, no mínimo, 20 dias antes da exposição ao sol para conseguir alcançar a epiderme da pele, efetivando sua função de bronzear e proteger contra os raios UVA e UVB.

  • Pele protegida e saudável

A pele está constantemente exposta a agressões ambientais, como exposição do sol, raios ultravioletas e componentes presentes na poluição. Por conter sustâncias com ação antioxidante, a cenoura ajuda a combater os efeitos nocivos dos radicais livres responsáveis pelo envelhecimento das células, retardando assim, a degradação do colágeno, a formação de rugas e o ressecamento da pele.

  • Excelente para digestão

As cenouras possuem boa quantidade de fibra alimentar, importantes na manutenção da boa saúde digestiva, pois estimulam o trânsito intestinal, auxiliam na eliminação de toxinas e contribuem para reduzir o mal-estar provocado pela prisão de ventre.

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  • Cuida da sua visão

Cenoura é rica em vitamina A, importante para saúde da visão, já que a deficiência dessa vitamina pode provocar dificuldade de enxergar com pouca luz, chamada de cegueira noturna.

Agora que você já sabe das maravilhas que a cenoura pode fazer pela sua saúde, anote os ingredientes da nossa Receita de Bolo Fit de Cenoura.

Receita de Bolo Fit de Cenoura

receita de bolo

Bolo Fit de Cenoura

INGREDIENTES

  • 2 cenouras sem casca
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de aveia
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 1 colher e 1/2 de sopa de fermento em pó

COBERTURA

  • 1 xícara de leite desnatado
  • 2 colheres de nescau ou outro achocolatado
  • 1 colher de sopa de maizena
  • 1 colherzinha de café de manteiga

MODO DE PREPARO DO BOLO

  1. No liquidificador bater as cenouras cortadas, os ovos, o açúcar e o óleo
  2. Numa tigela coloque o trigo, a aveia e o fermento e misture bem
  3. Acrescente à tigela a mistura batida no liquidificador e mexa com uma colher de pau até obter uma massa homogênea
  4. Untar e esfarinhar uma forma com furo no meio e em seguida acomodar a massa na forma
  5. Em um forno pré aquecido, coloque a forma com a massa e espere assar por 45 minutos em forno com temperatura de 180ºC, ou até dourar a massa
  6. Faça o teste espetando um palitinho na massa, se sair limpo, o bolo estará pronto!

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

  1. Misture tudo e leve ao fogo, mexer sem parar ate dar o ponto
  2. Para saber se está no ponto, basta verificar se a mistura obteve uma consistência parecida com a de um mingau
  3. Terminado de assar, espere esfriar e desenforme
  4. Pode acrescentar a cobertura ainda quente
  5. Está pronto! Saudável e gostoso!

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