Receita de Panqueca de Banana com Aveia

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Receita de Panqueca de Banana com Aveia
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A Receita de Panqueca de Banana com Aveia é MA-RA-VI-LHO-SA porque além de ser muito saborosa, ela é proteica, com uma textura incrível e super saudável.

Receita de Panqueca de Banana com Aveia

A banana é uma fruta tropical, rica em potássio e magnésio, tem também a função antioxidante, antibiótica e antifúngica, que ajuda o organismo a combater possíveis infecções e banana que vamos utilizar na receita de hoje é popularmente conhecida como banana nanica, ela é o tipo de banana comprida e da casca amarela, geralmente é muito consumida pura porque é mais doce do que os outros tipos e é usada também na produção de tortas e receitas doces no geral.

Por conter muitas vitaminas e nutrientes, a banana é bastante consumida por atletas porque é fonte de energia e auxilia na rápida queima de gordura e energia. O potássio presente nessa fruta previne câimbras e ajuda no bom funcionamento cardiovascular.

O valor nutritivo da banana pode variar bastante entre suas linhagens, mas em todas elas há uma grande concentração de carboidratos, potássio, ferro, proteínas, vitamina B6, vitamina C e fibras.

Vamos à receita que inclui essa poderosa fruta na massa.

Receita de Panqueca de Banana com Aveia

Receita de Panqueca de Banana com Aveia

Receita de Panqueca de Banana com Aveia

INGREDIENTES

  • 1 banana d’agua madura (banana nanica)
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia
  • 1 colher (sopa) de açúcar de coco
  • 1 ovo, de preferência orgânico
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, amasse a banana com um garfo e misture os demais ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque um pouco da massa com uma concha no centro da frigideira.
  3. Deixe dourar e vire para dourar do outro lado. Sirva em seguida. Se desejar, adicione geleia de fruta de sua preferência.

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